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枞阳“三动”制止餐饮浪费_国内频道_东方资讯
发布日期:2020-08-21 04:36   来源:未知   阅读:

本报讯 今年以来,安徽省枞阳县通过公职人员带动、监管部门推动、餐饮单位行动三举措,着力制止“舌尖上的浪费”,弘扬中华民族勤俭节约的优秀传统,维护粮食安全。

该县公职人员带头作表率,严格执行公务接待制度,坚决杜绝公款浪费现象;实行公职人员婚庆喜事承办宴席报备制,倡导其减少宴席桌数、降低餐标;高、中考后,全县600余名公职人员主动带头签订了拒办“升学宴”“谢师宴”承诺书,起到了很好的带动作用。

该县文明办、市场监管等部门以文明创建为契机,积极开展“文明餐桌”进餐馆、进企业、进学校等“六进”活动,引导群众养成“光盘”习惯;实现城区餐饮单位“文明餐桌”标识更换、补贴全覆盖,共更换、补贴“文明餐桌”标识6000余份;采取上门和集中约谈的方式,提醒餐饮单位遵守职业操守,在承办宴席时科学设计菜单,引导顾客理性订餐、合理消费,杜绝诱导消费者超量点餐,从源头上减少食品浪费,目前共约谈餐饮单位306户,起到了很好的推动作用。

与此同时,该县餐饮单位积极行动起来,全县319家机关和复工复产企事业食堂,根据各自实际,结合常态化疫情防控要求,选择分餐制、双筷制或公筷制;餐饮单位践行文明用餐理念,做到经营场所内有公筷公勺宣传海报、餐桌有温馨提示、用餐有服务人员提醒,保障就餐时饭菜清洁,防止就餐人员交叉感染。8月份以来,共有上万名消费者在餐饮单位引导下打包带走剩余食物。

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